Jacquère (40%) / Chardonnay (40%) / Mondeuse Blanche (20%)
Un vin en Biodynamie très axé sur les fruits pendant sa prime jeunesse (mais qui saura vieillir avec brio), l’aromatique y est à la fois mûre et très fraîche, exactement ce qu’on aime surtout dans ces vins de forte pente !
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